| 标题 |
Chemistry and analysis of soluble dietary fiber
可溶性膳食纤维的化学与分析
相关领域
膳食纤维
化学
食品科学
纤维
淀粉
膳食纤维
多糖
高分子科学
生物化学
有机化学
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期刊：Food technology (USA) 作者：Alfred C. Olson; Gary M. Gray; M. M. Chiu 出版日期：1987-01-01 |
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