Identification and quantification of fungi and mycotoxins from Pu-erh tea

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标题	Identification and quantification of fungi and mycotoxins from Pu-erh tea 普洱茶中真菌和真菌毒素的鉴定与定量相关领域真菌毒素赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素曲霉青霉属赭曲霉毒素生物赭曲霉毒素烟曲霉食品科学杂色曲霉素微生物学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.07.024
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2013.07.024 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Doris Haas; Bettina Pfeifer; Christoph Reiterich; Regina Partenheimer; Bernhard Reck; et al 出版日期：2013-08-01
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