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 A new functional protein‑polysaccharide conjugate based on protein concentrate from sesame processing by-products: Functional and physico-chemical properties 一种基于芝麻加工副产物浓缩蛋白的新型功能性蛋白多糖缀合物：功能和理化性质
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Aida Saatchi; Hossein Kiani; Mohsen Labbafi 出版日期：2019-02-01 |
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