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![]() 表没食子儿茶素没食子酸酯对米糠白蛋白热稳定性的改善
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期刊:Journal of Food Science 作者:Zhongkai Zhou; Jingjing Xu; Yuqian Liu; Demei Meng; Xiaoli Sun; et al 出版日期:2017-01-10 |
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