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标题
Characterization of β-Cryptoxanthin and Other Carotenoid Derivatives from Rhodotorula taiwanensis, A Novel Yeast Isolated from Traditional Starter Culture of Assam
从阿萨姆邦传统发酵剂培养物中分离出的新型酵母台湾红酵母β-隐黄质和其他类胡萝卜素衍生物的表征
相关领域
吸光度 化学 开胃菜 食品科学 酵母 类胡萝卜素 保健品 红酵母 溶剂 颜料 发酵 色谱法 生物化学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1002/cbdv.202000198
DOI
10.1002/cbdv.202000198 doi
其它 期刊：Chemistry & Biodiversity
作者：Deep Prakash Parasar; Elancheran Ramakrishnan; Senthamaraikannan Kabilan; Jibon Kotoky; Hridip Kumar Sarma
出版日期：2020-12-01
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冰块 在 2025-02-02 14:42:29 发布自浙江，悬赏 10 积分
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