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标题
Chemical profiling of triacylglycerols and diacylglycerols in cow milk fat by ultra-performance convergence chromatography combined with a quadrupole time-of-flight mass spectrometry
超高效会聚色谱——四极杆飞行时间质谱联用分析牛乳脂肪中甘油三酯和甘油二酯
相关领域
色谱法 脂类学 四极飞行时间 化学 质谱法 飞行时间质谱 分析化学(期刊) 串联质谱法 有机化学 离子 生物化学 电离
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2013.07.114 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Qin Zhou; Boyan Gao; Xi Zhang; Yan Xu; Shi H; et al
出版日期:2014-01-01
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