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 SAFE and SBSE combined with GC‐MS and GC‐O for characterization of flavor compounds in Zhizhonghe Wujiapi medicinal liquor SAFE和SBSE结合GC-MS和GC-O对知中和五加皮药酒中风味物质的表征
相关领域
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化学
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色谱法
气相色谱-质谱法
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嗅觉测定
质谱法
有机化学
食品科学
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期刊：Journal of Food Science 作者：Longhua Ma; Qingran Meng; Feng Chen; Wenjie Gao 出版日期：2022-02-04 |
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