标题 |
Characterization of sea cucumber (stichopus japonicus) ovum hydrolysates: calcium chelation, solubility and absorption into intestinal epithelial cells
海参卵水解物的特性:钙螯合、溶解度和肠上皮细胞吸收
相关领域
钙
溶解度
化学
螯合作用
生物化学
钙代谢
生物物理学
无机化学
生物
有机化学
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其它 |
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture 作者:Na Sun; Pengbo Cui; Songyi Lin; Cuiping Yu; Yue Tang; et al 出版日期:2017-03-28 |
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