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Research Progress on the Function and Application of Proteins of Edible and Medicinal Mushrooms: A Review
食用菌和药用蘑菇蛋白质的功能及应用研究进展
相关领域
蘑菇 功能(生物学) 食用菌 生物技术 农业 传统医学 生物 医学 植物 细胞生物学 生态学
网址
DOI
10.1615/intjmedmushrooms.2022045323 doi
其它 期刊:International Journal of Medicinal Mushrooms
作者:Rui Yang; Suomeng Dong; Jiahao Luo; Feifei Ma; Wenming Jiang; et al
出版日期:2022-01-01
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马剑 在 2024-10-23 15:25:33 发布自北京,悬赏 30 积分
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