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标题
Chemical composition of white (Morus alba), red (Morus rubra) and black (Morus nigra) mulberry fruits
白桑树、红桑树和黑桑树果实的化学成分
相关领域
没食子酸 化学 桑科 抗坏血酸 槲皮素 植物 亚油酸 作文(语言) 化学成分 棕榈酸 油酸 类黄酮 园艺 食品科学 脂肪酸 生物 抗氧化剂 生物化学 语言学 有机化学 哲学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2006.10.054 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Sezai Erċışlı; Emine Orhan
出版日期:2006-12-07
求助人
99 在 2025-01-05 11:29:44 发布自江苏,悬赏 10 积分
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