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标题
Generation, Fractionation, and Characterization of Iron-Chelating Protein Hydrolysate from Palm Kernel Cake Proteins
棕榈仁饼蛋白铁螯合蛋白水解产物的制备、分级和表征
相关领域
水解物 木瓜蛋白酶 化学 等电点 色谱法 分馏 螯合作用 糜蛋白酶 胰蛋白酶 水解 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.1111/1750-3841.13200 doi
求助人
JIAO 在 2024-12-22 10:34:26 发布自吉林,悬赏 10 积分
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