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标题
Shelf life of grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon, and wels catfish stored under refrigerated conditions
草鱼、鳙鱼、西伯利亚鲟鱼和鲶鱼在冷藏条件下储存的保质期
相关领域
鳙鱼 生物 草鱼 鲶鱼 渔业 鲢鱼 挑剔 垂体 动物科学 鱼
网址
https://doi.org/10.1111/jfs.12607
DOI
10.1111/jfs.12607 doi
其它 期刊：Journal of Food Safety
作者：Renata Pyz‐Łukasik; Waldemar Paszkiewicz
出版日期：2018-12-18
求助人
海涛 在 2025-01-15 11:22:09 发布自山东，悬赏 10 积分
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