An overview on plasticized biodegradable corn starch-based films: the physicochemical properties and gelatinization process

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标题	An overview on plasticized biodegradable corn starch-based films: the physicochemical properties and gelatinization process 玉米淀粉基增塑可生物降解薄膜的理化性能及糊化工艺研究进展相关领域淀粉原材料材料科学延伸率极限抗拉强度增塑剂生物高聚物食品科学化学工程化学复合材料玉米淀粉变性淀粉聚合物有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1868971
DOI	10.1080/10408398.2020.1868971 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Bin Wang; Bin Yu; Chao Yuan; Li Guo; Pengfei Liu; et al 出版日期：2021-01-06
求助人	小黄在 2024-09-04 15:34:30 发布自湖南，悬赏 30 积分
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