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Prussian blue nanocubes with peroxidase-like activity for polyphenol detection in commercial beverages
具有过氧化物酶样活性的普鲁士蓝纳米立方体用于商业饮料中多酚的检测
相关领域
普鲁士蓝
多酚
过氧化物酶
石墨烯
化学
食品科学
核化学
材料科学
纳米技术
有机化学
抗氧化剂
酶
电极
物理化学
电化学
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其它 |
期刊:Analytical methods 作者:Elke Schneider; Mihaela Adriana Tița; J. Rafaela L. Guerreiro; Abel J. Duarte; Felismina T.C. Moreira 出版日期:2024-01-01 |
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