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Preparation and characterization of metal-polyphenol networks encapsulated in sodium alginate microbead hydrogels for catechin and vitamin C delivery
用于儿茶素和维生素C递送的海藻酸钠微珠水凝胶包封金属-多酚网络的制备与表征
相关领域
微珠(研究)
自愈水凝胶
海藻酸钠
多酚
化学
儿茶素
钠
表征(材料科学)
海藻酸钙
纳米技术
有机化学
生物化学
材料科学
钙
抗氧化剂
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Fang Kou; Wei-Hao Wang; SangGuan You; Xuetuan Wei; Aaron Sidford 出版日期:2024-07-01 |
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