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标题
Millet starch: A review
小米淀粉的研究进展
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淀粉 抗性淀粉 水解 食品 食品化学 食品工业 生物技术 化学 食品科学 生物化学 生物 绿色化学 离子液体 催化作用
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.03.063
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2021.03.063 doi
求助人
Cecilia 在 2024-12-27 21:23:25 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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