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Synbiotic encapsulation of probiotic Latobacillus plantarum by alginate -arabinoxylan composite microspheres
海藻酸-阿拉伯木聚糖复合微球对益生菌植物拉托杆菌的合生元包封
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期刊:Lwt - Food Science and Technology 作者:Yue Wu; Genyi Zhang 出版日期:2018-07-01 |
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