Preparation and characterization of oregano essential oil microcapsules by gelatin/polysaccharide composite coagulation method

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标题	Preparation and characterization of oregano essential oil microcapsules by gelatin/polysaccharide composite coagulation method 明胶/多糖复合凝固法制备牛至精油微胶囊及其表征相关领域明胶多糖精油复合数凝结化学表征（材料科学）食品科学色谱法材料科学纳米技术有机化学复合材料医学精神科
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbp.2024.08.001
DOI	10.1016/j.fbp.2024.08.001 doi
其它	期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Kaiyue Wang; Yifan Wang; Xiumei Xi; Jinhang Lu; Yirong Wang; et al 出版日期：2024-08-01
求助人	陈圈圈在 2024-08-30 09:47:29 发布自河南，悬赏 10 积分
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