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Modelling the Inactivation and Possible Regrowth of Salmonella enterica Treated with Chlorophyllin-Chitosan Complex and Visible Light
叶绿素-壳聚糖复合物和可见光处理肠道沙门氏菌的灭活和可能再生的模拟
相关领域
叶绿素 肠沙门氏菌 壳聚糖 沙门氏菌 化学 人口 食品科学 微生物学 生物物理学 生物 生物化学 细菌 医学 遗传学 环境卫生 有机化学 叶绿素
网址
https://doi.org/10.17113/ftb.58.01.20.6374
AI链接 com.hr europepmc.org europepmc.org srce.hr srce.hr nih.gov handle.net ucam.edu nih.govdoi.org
DOI
10.17113/ftb.58.01.20.6374 doi
其它 期刊：Food Technology and Biotechnology
作者：María Isabel Rodríguez‐López; Vicente M. Gómez‐López; Viktorija Lukseviciūtė; Živilė Lukšiené
出版日期：2020-02-20
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超级气泡水 在 2024-12-20 16:25:50 发布自韩国，悬赏 10 积分
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