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标题
Rapid Determination of α-Lactose in Whey Powders by Differential Scanning Calorimetry
差示扫描量热法快速测定乳清粉中α-乳糖
相关领域
差示扫描量热法 乳糖 化学 色谱法 材料科学 食品科学 热力学 物理
网址
http://dx.doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(78)83587-5
DOI
10.3168/jds.S0022-0302(78)83587-5 doi
求助人
雪白雍 在 2024-11-24 17:47:08 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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