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 Characterization and sustained release study of starch-based films loaded with carvacrol: A promising UV-shielding and bioactive nanocomposite film 负载香芹酚的淀粉基薄膜的表征和缓释研究：一种有前途的紫外线屏蔽和生物活性纳米复合薄膜
相关领域
香芹酚
纳米复合材料
化学工程
食品包装
热稳定性
材料科学
抗氧化剂
肿胀 的
控制释放
水溶液
淀粉
抗菌活性
动力学
化学
核化学
抗菌剂
复合材料
食品科学
有机化学
纳米技术
细菌
工程类
遗传学
物理
量子力学
生物
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Shuo Mao; Fangyu Li; Xiaobin Zhou; Chengwen Lu; Tiehua Zhang 出版日期：2023-04-01 |
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