Development of active/intelligent food packaging film containing Amaranthus leaf extract for shelf life extension of chicken/fish during chilled storage

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标题	Development of active/intelligent food packaging film containing Amaranthus leaf extract for shelf life extension of chicken/fish during chilled storage 用于延长鸡/鱼冷藏保质期的含苋菜叶提取物的活性/智能食品包装膜的研制相关领域保质期活性包装食物腐败明胶食品科学聚乙烯醇食品包装抗氧化剂化学改性大气材料科学生物有机化学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2020.100506
DOI	10.1016/j.fpsl.2020.100506 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Sweetie R. Kanatt 出版日期：2020-06-01
求助人	欧阳静芙在 2024-12-27 19:05:58 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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