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 Akkermansia muciniphila Encapsulated in Calcium-Alginate Hydrogelated Matrix: Viability and Stability over Aerobic Storage and Simulated Gastrointestinal Conditions 包封在海藻酸钙水凝胶基质中的嗜粘蛋白阿克曼氏菌：有氧储存和模拟胃肠道条件下的生存力和稳定性
相关领域
某种肠道细菌
益生菌
海藻酸钙
食品科学
化学
钙
去细胞化
生物
生物化学
细菌
细胞外基质
肠道菌群
有机化学
遗传学
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| 其它 |
期刊：Gels 作者：Daniela Machado; Mariana Fonseca; Rita Vedor; Sérgio Sousa; Joana Cristina Barbosa; et al 出版日期：2023-11-01 |
| 求助人 | |
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