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标题
Effect of long-term dietary probiotic Lactobacillus reuteri 1 or antibiotics on meat quality, muscular amino acids and fatty acids in pigs
长期日粮益生菌罗伊氏乳杆菌1或抗生素对猪肉质、肌肉氨基酸和脂肪酸的影响
相关领域
罗伊乳杆菌 亮氨酸 抗生素 化学 蛋氨酸 食品科学 异亮氨酸 脂肪酸 生物化学 氨基酸 乳酸菌 发酵
网址
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108234
DOI
10.1016/j.meatsci.2020.108234 doi
其它 期刊：Meat Science
作者：Zhimei Tian; Yiyan Cui; Huijie Lu; Gang Wang; Xianyong Ma
出版日期：2020-07-05
求助人
樱铃 在 2025-02-25 02:07:44 发布自河南，悬赏 10 积分
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