标题 |
Biochemical Basis and Molecular Genetics of Processing and Nutritional Quality Traits of Wheat
小麦加工和营养品质性状的生化基础及分子遗传学研究
相关领域
胚乳
生物
面筋
微量营养素
生物技术
谷蛋白
生物强化
淀粉
蛋白质质量
食品科学
生物化学
基因
蛋白质亚单位
化学
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology 作者:Sewa Ram; Bhartendu Nath Mishra 出版日期:2008-06-30 |
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