发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
已关闭
  • 文献求助详情
标题
High hydrostatic pressure/temperature modeling of frankfurter batters
法兰克福面糊的高静水压力/温度建模
相关领域
静水压力 食品科学 化学 热力学 物理
网址
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2013.02.012
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.meatsci.2013.02.012 doi
其它 期刊：Meat Science
作者：Filip Tintchev; Ute Bindrich; Stefan Toepfl; Ulf Strijowski; Volker Heinz; et al
出版日期：2013-03-01
求助人
惜曦 在 2025-02-08 21:16:47 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Hydrostatic pressure dependence of binding energies for donors in quantum well heterostructures
  2. Sensory Evaluation and Composition of Spaghetti Fortified with Soy Flour
  3. Effect of high hydrostatic pressure on overall quality parameters of watermelon juice
  4. Effects of temperature and hydrostatic pressure on the optical rectification associated with the exc...
  5. Hydrostatic pressure effects on impurity states in InAs/GaAs quantum dot
  6. Hydrostatic pressure effects on exciton states in InAs/GaAs quantum dots
  7. Hydrostatic Pressure within Renal Cysts
  8. Microbiological, physico-chemical, and sensory quality of yoghurt supplemented with gelatinized pige...
  9. Effect of High Hydrostatic Pressure Treatments on Vegetables' Quality
  10. Effect of fat content in the raw milk on quality of the stirred yogurt.
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 2小时前，求助关闭

    惜曦 惜曦 求助人 Lv6 关闭了本次求助。

    说明 未找到【积分已退回】

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    21:16:49 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    21:16:47 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
    21:16:47 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    惜曦 惜曦 求助人 Lv6 发起了本次求助

祝大家在新的一年里科研腾飞
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
君华海逸完成签到，获得积分0
2秒前
3秒前
Zinc的应助被典雅碧空采纳，获得10
4秒前
簌落发布了新的文献求助10
4秒前
十三号失眠完成签到 ，获得积分10
5秒前
洛神完成签到 ，获得积分10
5秒前
眯眯眼的衬衫的应助被斯尼奇采纳，获得10
6秒前
陈道哥完成签到 ，获得积分10
6秒前
hahahah完成签到，获得积分10
7秒前
李健的小迷弟的应助被郭文博采纳，获得10
7秒前
小二郎的应助被1212431采纳，获得10
8秒前
11秒前
宇宇完成签到 ，获得积分10
11秒前
吕半鬼完成签到，获得积分0
11秒前
你凭什么和我兑现关注了科研通微信公众号
12秒前
立华浮完成签到，获得积分10
14秒前
李李完成签到 ，获得积分10
15秒前
顾难摧完成签到 ，获得积分10
16秒前
光亮的天真完成签到 ，获得积分10
16秒前
滴滴如玉完成签到，获得积分10
16秒前
Moya发布了新的文献求助10
17秒前
888发布了新的文献求助10
18秒前
yangjoy完成签到 ，获得积分10
18秒前
iTaciturne完成签到，获得积分10
19秒前
共享精神的应助被然然采纳，获得10
20秒前
23秒前
23秒前
开心小刺猬完成签到 ，获得积分10
25秒前
26秒前
Kyle发布了新的文献求助10
26秒前
搜集达人的应助被热心的皮采纳，获得10
26秒前
DChen完成签到 ，获得积分10
27秒前
27秒前
28秒前
wwww发布了新的文献求助10
28秒前
本本完成签到 ，获得积分10
28秒前
科目三的应助被888采纳，获得10
29秒前
XINXINWANG完成签到 ，获得积分10
29秒前
Hou完成签到，获得积分10
29秒前
高分求助中
Востребованный временем 2500
The Three Stars Each: The Astrolabes and Related Texts 1500
Les Mantodea de Guyane 800
Mantids of the euro-mediterranean area 700
Field Guide to Insects of South Africa 660
Mantodea of the World: Species Catalog 500
Insecta 2. Blattodea, Mantodea, Isoptera, Grylloblattodea, Phasmatodea, Dermaptera and Embioptera 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3397786
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3006809
关于积分的说明 8822765
捐赠科研通 2694079
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1475630
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 682508
邀请新用户注册赠送积分活动 675938
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通