Acetylated rice starch nanocrystals improved the physical, mechanical, and structural properties of native rice starch based films

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标题	Acetylated rice starch nanocrystals improved the physical, mechanical, and structural properties of native rice starch based films 乙酰化大米淀粉纳米晶改善了天然大米淀粉基薄膜的物理、机械和结构性能相关领域淀粉极限抗拉强度材料科学复合数纳米晶纳米复合材料化学工程热稳定性延伸率溶解度变性淀粉甘油溶剂复合材料化学食品科学纳米技术有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127271
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.127271 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Fan Yang; Yujun Wei; Huaxi Xiao; Qian Zhang; Jiangtao Li; et al 出版日期：2023-12-01
求助人	知安在 2024-05-17 11:02:36 发布自河南，悬赏 10 积分
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