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标题
Purification, characterization and probiotic proliferation effect of exopolysaccharides produced by Lactiplantibacillus plantarum HDC-01 isolated from sauerkraut
酸菜Lactiplantibacillus plantarum HDC-01胞外多糖的纯化、表征及益生菌增殖效应
相关领域
扫描电子显微镜 化学 糖苷键 傅里叶变换红外光谱 多糖 益生菌 支化(高分子化学) 食品科学 结晶学 细菌 材料科学 生物 生物化学 化学工程 有机化学 工程类 复合材料 遗传学
网址
DOI
10.3389/fmicb.2023.1210302 doi
其它 期刊:Frontiers in Microbiology
作者:Liansheng Yu; Guangbin Ye; Xintong Qi; Yi Yang; Bosen Zhou; et al
出版日期:2023-06-27
求助人
开心的向雁 在 2025-01-02 14:28:24 发布自湖北,悬赏 10 积分
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