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标题
Deep eutectic solvents for the extraction of polyphenols from food plants
深共晶溶剂在食用植物多酚提取中的应用
相关领域
多酚 萃取(化学) 适应性 生化工程 共晶体系 化学 生物技术 环境友好型 工艺工程 有机化学 生物 工程类 生态学 抗氧化剂 合金
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138629 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Havva Aktaş; Marcin Andrzej Kurek
出版日期:2024-02-03
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土豆 在 2024-12-24 21:57:01 发布自安徽,悬赏 10 积分
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