A strategy to improve 3D printing performance: interaction between epigallocatechin gallate (EGCG) and honey bee pupa protein (HBPP)

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标题	A strategy to improve 3D printing performance: interaction between epigallocatechin gallate (EGCG) and honey bee pupa protein (HBPP) 提高3D打印性能的策略：表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）与蜜蜂蛹蛋白（HBPP）的相互作用相关领域没食子酸表没食子酸酯蛹没食子酸化学食品科学多酚植物生物生物化学核化学抗氧化剂幼虫
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110845
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110845 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Weiwei Zhang; Junjie Yi; Xiao Hu; Ming Du; Chaofan Guo 出版日期：2024-11-01
求助人	777 在 2024-12-28 14:46:15 发布自云南，悬赏 10 积分
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