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标题
Current situation and future challenges of patulin reduction-a review
展青霉素还原的现状和未来挑战——综述
相关领域
展青霉素 扩展青霉 采后 采前 生物技术 保质期 生物过程 真菌毒素 化学 生化工程 食品科学 生物 园艺 工程类 古生物学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.108996
DOI
10.1016/j.foodcont.2022.108996 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Na Li; Rui Cui; Fang Zhang; Xianghong Meng; Bingjie Liu
出版日期：2022-04-05
求助人
Yippee 在 2024-11-01 17:05:40 发布自广西，悬赏 10 积分
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