Pulsed electric fields as a green technology for the extraction of bioactive compounds from thinned peach by-products

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标题	Pulsed electric fields as a green technology for the extraction of bioactive compounds from thinned peach by-products 脉冲电场技术在桃减薄副产物生物活性物质提取中的应用相关领域萃取（化学）绿原酸酚类化学溶剂甲醇产量（工程）抗氧化剂加速溶剂萃取水萃取食品科学色谱法有机化学材料科学冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.ifset.2017.12.004 AI链接 unizar.es unizar.es handle.net csic.esdoi.org
DOI	10.1016/j.ifset.2017.12.004 doi
其它	期刊：Innovative food science and emerging technologies/Innovative food science & emerging technologies 作者：Diego Redondo; Marı́a Eugenia Venturini; Elisa Luengo; Javier Raso; Esther Arias 出版日期：2018-02-01
求助人	chf102 在 2024-05-28 18:20:14 发布自江苏，悬赏 10 积分
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