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Fermentation of protopanaxadiol type ginsenosides (PD) with probiotic Bifidobacterium lactis and Lactobacillus rhamnosus
益生菌乳酸双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌发酵原人参二醇型人参皂苷
相关领域
鼠李糖乳杆菌
发酵
原人参二醇
人参
化学
益生菌
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人参皂甙
生物转化
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生物
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期刊:Applied Microbiology and Biotechnology 作者:Joanne SH Tan; Chia-Rou Yeo; David G. Popovich 出版日期:2017-05-06 |
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