Investigation of γ-polyglutamic acid production via asynchronous saccharification and fermentation of raw corn starch

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标题	Investigation of γ-polyglutamic acid production via asynchronous saccharification and fermentation of raw corn starch 玉米淀粉异步糖化发酵生产γ-聚谷氨酸的研究相关领域聚谷氨酸发酵玉米淀粉原材料水解淀粉食品科学化学制浆造纸工业生物技术农学生物化学生物工程类有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s11274-024-04141-5
DOI	10.1007/s11274-024-04141-5 doi
其它	期刊：World Journal of Microbiology and Biotechnology 作者：Yutao Gou; Chenxin Niu; Fanglan Ge; Wei Li; Guiying Cheng; et al 出版日期：2024-10-03
求助人	hyskoa 在 2024-10-29 09:57:15 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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