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标题
Starch/tea polyphenols nanofibrous films for food packaging application: From facile construction to enhance mechanical, antioxidant and hydrophobic properties
食品包装用淀粉/茶多酚纳米纤维薄膜:从易于施工到增强机械、抗氧化和疏水性能
相关领域
抗氧化剂 淀粉 多酚 阿布茨 食品包装 静电纺丝 极限抗拉强度 环境友好型 化学 接触角 食品科学 活性包装 有机化学 材料科学 化学工程 复合材料 DPPH 聚合物 工程类 生物 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.129922 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Die Zhang; Lei Chen; Jie Cai; Qi Dong; Zia‐ud Din; et al
出版日期:2021-04-22
求助人
小先生 在 2024-10-09 17:48:33 发布自山东,悬赏 10 积分
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