标题 |
β-Cyclodextrin encapsulation elevates antioxidant capacity of tea: A closing chapter on non-epicatechins, atomistic insights from X-ray analysis, DFT calculation and DPPH assay
β-环糊精包封提高茶叶抗氧化能力:非表儿茶素的最后一章,X射线分析、DFT计算和DPPH分析的原子学见解
相关领域
DPPH
抗氧化能力
封装(网络)
化学
环糊精
成交(房地产)
化学工程
抗氧化剂
化学物理
色谱法
有机化学
计算机科学
政治学
计算机网络
工程类
法学
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其它 |
期刊:Carbohydrate polymers 作者:Thammarat Aree; Suchada Jongrungruangchok 出版日期:2018-08-01 |
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