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标题
Advances in control technologies and mechanisms to treat peel browning in postharvest fruit
果实采后果皮褐变防治技术及机理研究进展
相关领域
采后 褐变 园艺 生物 食品科学 化学
网址
DOI
10.1016/j.scienta.2022.111798 doi
其它 期刊:Scientia Horticulturae
作者:Wanli Zhang; Pan Yingjie; Yueming Jiang; Zhengke Zhang
出版日期:2023-03-01
求助人
古月 在 2023-11-03 11:33:56 发布自广东,悬赏 10 积分
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