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 3D Printing windows and rheological properties for normal maize starch/sodium alginate composite gels 普通玉米淀粉/海藻酸钠复合凝胶的3D打印窗口及流变特性
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ying Cui; Fan Yang; Chang-sheng Wang; Andreas Blennow; Changyong Li; et al 出版日期：2023-08-01 |
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