Activity and bioavailability of food protein‐derived angiotensin‐I‐converting enzyme–inhibitory peptides

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标题	Activity and bioavailability of food protein‐derived angiotensin‐I‐converting enzyme–inhibitory peptides 食物蛋白血管紧张素转换酶抑制肽的活性和生物利用度相关领域化学抑制性突触后电位酶生物化学血管紧张素转换酶肽保健品生物利用度肾素-血管紧张素系统体内血管紧张素转换酶抑制剂药理学生物内分泌学生物技术血压
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12711
DOI	10.1111/1541-4337.12711 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Lu Xue; Rongxin Yin; Kate Howell; Pangzhen Zhang 出版日期：2021-02-02
求助人	baifeng 在 2024-11-06 18:14:18 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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