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标题
Activity and bioavailability of food protein‐derived angiotensin‐I‐converting enzyme–inhibitory peptides
食物蛋白血管紧张素转换酶抑制肽的活性和生物利用度
相关领域
化学 抑制性突触后电位 生物化学 血管紧张素转换酶 保健品 生物利用度 肾素-血管紧张素系统 体内 血管紧张素转换酶抑制剂 药理学 生物 内分泌学 生物技术 血压
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12711 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Lu Xue; Rongxin Yin; Kate Howell; Pangzhen Zhang
出版日期:2021-02-02
求助人
baifeng 在 2024-11-06 18:14:18 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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