Potential applications of pulsed electric field in the fermented wine industry

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标题	Potential applications of pulsed electric field in the fermented wine industry 脉冲电场在发酵酒工业中的潜在应用相关领域葡萄酒酿酒发酵酿造酿酒发酵食品科学风味原材料葡萄酒的香气芳香浸渍（污水）苹果酸发酵食物腐败化学制浆造纸工业废物管理生物细菌工程类乳酸有机化学遗传学
网址	https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.10486...
DOI	10.3389/fnut.2022.1048632 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Yuanxin Feng; Tao Yang; Yongniu Zhang; Ailin Zhang; Lili Gai; et al 出版日期：2022-11-02
求助人	LiaoKaijian 在 2025-02-20 16:30:08 发布自广东，悬赏 10 积分
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