Rolling forms the diversities of small molecular nonvolatile metabolite profile and consequently shapes the bacterial community structure for Keemun black tea

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标题	Rolling forms the diversities of small molecular nonvolatile metabolite profile and consequently shapes the bacterial community structure for Keemun black tea 碾压形成了祁门红茶小分子非挥发性代谢物谱的多样性，从而形成了祁门红茶的细菌群落结构相关领域代谢物代谢组学化学生物化学食品科学色谱法
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114094
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114094 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zhiwei Ren; Hongjing Pan; Cheng Hu; Miao-Miao Le; Yanhua Long; et al 出版日期：2024-04-01
求助人	YJY 在 2024-12-18 11:09:36 发布自广西，悬赏 10 积分
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