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 Workshop environment heterogeneity shaped the microbiome and metabolome profiles during Xiasha round of Jiangxiangxing Baijiu 车间环境的异质性塑造了江香星白酒下沙回合的微生物组和代谢组谱
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代谢物
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Cailing Wang; Chenyao Li; zhiqiang bin; Guojun Zhu; Shaopei Tang; et al 出版日期：2024-03-01 |
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