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 The cooperation of maize starch and ferulic acid under different treatments and its effect on postprandial blood glucose level 玉米淀粉与阿魏酸在不同处理下的协同作用及其对餐后血糖水平的影响
相关领域
餐后
阿魏酸
食品科学
淀粉
化学
玉米淀粉
生物技术
生物
胰岛素
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yuxue Zheng; Siyu Chen; Yan‐Yu Hu; Xingqian Ye; Shaoyun Wang; et al 出版日期：2024-06-01 |
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