A review on bioactive compounds of beet (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) with special emphasis on their beneficial effects on gut microbiota and gastrointestinal health

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标题	A review on bioactive compounds of beet (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) with special emphasis on their beneficial effects on gut microbiota and gastrointestinal health 甜菜（Beta vulgaris L.subsp.vulgaris）的生物活性化合物综述，特别强调它们对肠道微生物群和胃肠健康的有益作用相关领域果胶食品科学肠道菌群生物抗氧化剂健康福利功能性食品肠道菌群生物化学化学细菌传统医学医学遗传学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1768510 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/10408398.2020.1768510 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Sônia Paula Alexandrino de Oliveira; Heloísa Maria Almeida do Nascimento; Karoliny Brito Sampaio; Evandro Leite de Souza 出版日期：2020-05-25
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