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 TMT-Based Quantitative Proteomics Analyses Reveal the Antibacterial Mechanisms of Anthocyanins from Aronia melanocarpa against Escherichia coli O157:H7 基于TMT的定量蛋白质组学分析揭示黑果腺肋花青素对大肠杆菌O157：H7的抗菌机制
相关领域
大肠杆菌
蛋白质组学
化学
串联质量标签
生物化学
定量蛋白质组学
SOS响应
细菌
生物合成
串联质谱法
生物
质谱法
酶
基因
遗传学
色谱法
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Haotian Deng; Bo Xue; Mingyue Wang; Yuqi Tong; Chang Tan; et al 出版日期：2022-06-21 |
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