The impact of plant-based product denomination on consumer expectations and sensory perception: A study with vegan chocolate dessert

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标题	The impact of plant-based product denomination on consumer expectations and sensory perception: A study with vegan chocolate dessert 植物产品名称对消费者期望和感官知觉的影响：纯素巧克力甜点的研究相关领域感觉系统感知黑巧克力产品（数学）食品科学业务广告营销数学心理学化学认知心理学几何学神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115069
DOI	10.1016/j.foodres.2024.115069 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Alexandre Henrique Silas Souza; Katiúcia Alves Amorim; Louise Paiva Passos; Maria Laura Silva Galdino; Júlia Fernanda Urbano Marinho; et al 出版日期：2024-09-12
求助人	danny 在 2024-09-24 22:54:39 发布自福建，悬赏 10 积分
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