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Control of apple superficial scald and ripening—a comparison between 1-methylcyclopropene and diphenylamine postharvest treatments, initial low oxygen stress and ultra low oxygen storage
苹果表面烫伤和成熟的控制——1-甲基环丙烯和二苯胺采后处理、初始低氧胁迫和超低氧贮藏的比较
相关领域
1-甲基环丙烯 采后 二苯胺 化学 成熟 园艺 苹果属植物 氧气 褐变 冷库 植物 乙烯 食品科学 生物化学 生物 有机化学 催化作用
网址
https://doi.org/10.1016/s0925-5214(02)00187-4
DOI
10.1016/s0925-5214(02)00187-4 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Angelo Zanella
出版日期：2002-12-11
求助人
Han 在 2025-02-21 10:20:11 发布自美国，悬赏 10 积分
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