Levels of biogenic amines in retail market fermented meat products

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标题	Levels of biogenic amines in retail market fermented meat products 零售市场发酵肉制品中生物胺的含量相关领域尸体色胺腐胺酪胺化学亚精胺衍生化色谱法高效液相色谱法生物胺组胺食品科学精胺检出限生物化学药理学生物血清素酶受体
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.07.049
DOI	10.1016/j.foodchem.2012.07.049 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：E. Papavergou; Ioannis N. Savvaidis; Ioannis Ambrosiadis 出版日期：2012-07-16
求助人	ZHAOJX 在 2024-11-19 07:10:59 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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