Isolation and safety characterisation of lactobacilli strains with antimicrobial properties as potential probiotics for human use - 科研通

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标题	Isolation and safety characterisation of lactobacilli strains with antimicrobial properties as potential probiotics for human use 具有抗菌特性的人用益生菌乳酸杆菌的分离及安全性研究相关领域罗伊乳杆菌益生菌微生物学抗菌剂生物白色念珠菌琼脂抗生素乳酸菌细菌发酵食品科学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109796 AI链接 edu.mydoi.org
DOI	10.1016/j.lwt.2020.109796 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Hadiza Umar Meleh; Sulin Choo; Mohd Nasir Mohd Desa; Shu Yih Chew; Premmala Rangasamy; et al 出版日期：2020-09-01
求助人	震动的又槐在 2024-08-18 20:03:32 发布自江苏，悬赏 10 积分
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