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Aflatoxins and ochratoxin a reduction in black and white pepper by gamma radiation
γ辐射对黑胡椒和白胡椒中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素的影响
相关领域
黄曲霉毒素
赭曲霉毒素A
胡椒粉
真菌毒素
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期刊:Radiation Physics and Chemistry 作者:M. Jalili; S. Jinap; M.A. Noranizan 出版日期:2012-06-20 |
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